食姑娘四川冒菜加盟总部，上海万祺餐饮企业管理有限公司，国家商务部备案企业，备案号：0311 3002 1150 0012.总部扎根于具有“东方巴黎”之称的国际化大都市——上海宝山区沪太路3100号尚大国际。公司拥有独立办公面积3000多平方米，包含700多平方米的培训研发中心。此外，近2000多平方米独立仓储物流配送中心，每日都在源源不断的为全国各地的加盟商输送着原料。

借22年连锁经营管理经验，致力于打造专业安全的餐饮创业投资平台。坚持以人为本，以“向上，向善”为企业发展宗旨，着力打造“家”的企业文化，走可持续企业发展之路，让每一个员工都能够“来而幸福”。旗下现已成功运作“猪小仙时尚韩餐”、“新出炉披萨”、“开心老婆煲仔饭”、“食姑娘冒菜”、“爸比宝贝大鸡排”等品牌项目。全国加盟店已发展3000多家，遍及全国23个省市自治区、直辖市。6000多人通过总部专业技术、经营培训，走上了创业致富的道路。现已成为中国加盟连锁店较多、辐射面较广、加盟店经营成功率较高的连锁加盟企业之一。

冒菜前世，食姑娘今生的一个真实故事

冒菜，重庆人发明火锅，成都人发明冒菜，有句话说“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。”冒菜既继承了火锅的麻辣鲜香，又比火锅有更多味道可供选择，能喝热汤、吃米饭，更比火锅实惠快捷。这是全天下妇孺皆知的事实。

冒菜，智慧的先蜀民用一个“冒”字，高度浓缩和概括了冒菜的制作工艺和过程。将各种菜肴，在秘制的调料和大骨浓汤中冒出来的菜品，这就是冒菜。

世事沧桑，冒菜穿过了200多年的历史城墙，经历了复杂的传承和演变，逐渐从彭州、成都、四川到全国流行起来。

食姑娘冒菜

食姑娘本名何小小，河南人在上海，家境小康。大学毕业后几个不想上班的同学一起合作从街边小店开始做起来麻辣美食，慢慢做出了一些口碑，但总觉得少了些什么，自己的东西好吃，但到底属于麻辣那一派呢?为此，三人特意去了麻辣重口味之地四川、重庆、湖南，寻找自己缺失的那部分。兜兜转转总算了解了一些。回来后，立即对原来的麻辣工艺进行进一步改良升级，归属成都的美食--冒菜，取名食姑娘冒菜!